Tierhaltung

Unseren Rothirschen geht’s ganzjährig gut! Das Hirschwohl steht bei uns an oberster Stelle. Das Freigehege bietet ganzjährig artgerechten Lebensraum.

Der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur steht bei uns im Vordergrund. Bei der Beschaffung der Futtermittel legen wir besondern Wert auf schonende Pflege der Flächen. Wichtig ist uns hierbei, dass wir einen großen Teil des Futters aus eigenem Anbau beziehen. 

Wir sind uns unserer Verantwortung gegeüber der Umwelt bewusst und agieren so nachhaltig wie möglich. 

Das Besondere an unserer Haltung: Unser Rotwild wird am Hof geboren, wächst dort im Freigehege auf und wird wöchentlich vor Ort stressfrei entnommen und direkt verarbeitet. Somit bleibt der komplette Kreislauf am Hof – keine Transportwege – das macht sich in der Fleischqualität bemerkbar. 

Den Brunnhof prägt viel Tradition. Die Geschichte lässt sich schon viele Jahrhunderte zurückverfolgen. 

Viele Veränderungen in der Landwirtschaft prägten den Brunnhof. Mit der Umstellung des traditionell geführten Bauernhofs von der gemischten Landwirtschaft auf die Wildtierhaltung vor über 30 Jahren wurde ein neues Zeitalter eingeleitet.

Die Jüngste Veränderung war die Eröffnung des  Hirschkastls.

Die laufenden wirtschaftlichen Veränderungen in der Landwirtschaft und die sehr interessante Arbeit mit den Tieren sind eine spannende Herausforderung und gestalten den Alltag sehr abwechslungsreich.